대한민국의 향토국수를 고객들에게 알리려는 한국수는
전 세계인이 즐기는 일본의 라멘, 
베트남의 쌀국수, 이탈리아의 파스타와 겨룰만한
대한민국 국수를 세계에 알리고자 만들어진 브랜드입니다.

옛 음식을 고증하기 위하여 전국의 국수집들을 수없이 방문하고
유관기관의 협조를 얻어 표준화 된 조리방법을
체계적으로 정립하였습니다.